Bolehkah pinggan mangkuk rebus Kantonis disterilkan?

Langkah 1: Tuangkan teh ke dalam cawan di sepanjang penyepit, kacau penyepit dengan cepat, yang dipanggil "satu-satunya perkara di dunia yang cepat tidak pecah". Langkah 2: Masukkan sudu ke dalam gelas dan kacau. Langkah 3: Letakkan cawan teh terbalik ke dalam mangkuk, dan masukkan mulut cawan ke dalam air untuk melakukan "lingkaran ajaib cinta". Langkah 4: Angkat mangkuk dan goncangkannya untuk membiarkan teh mengalir sama rata melalui mulut mangkuk, dan kemudian tuangkannya ke dalam cawan teh awam ( atau besen) selama 10-20 saat, anda boleh mendapatkan sepasang pinggan mangkuk yang terang ... Untuk pinggan mangkuk, "mendidih suhu tinggi" sememangnya kaedah pembasmian kuman yang paling biasa. Tetapi terdapat prasyarat: pertama, suhu mesti mencukupi, dan kedua, masa mesti mencukupi.

Ia disebut dalam piawaian sanitasi yang dikeluarkan oleh negara bahawa kaedah pembasmian kuman haba (mendidih, pembasmian wap) perlu disimpan pada suhu 100°C selama kira-kira 10 minit.

Oleh itu, melecur dengan air panas adalah betul pada dasarnya. Tetapi air yang digunakan untuk melecurkan mangkuk dan penyepit bukanlah air mendidih, jadi suhu tidak mencukupi; walaupun dengan air mendidih, beberapa saat tidak mencukupi. Untuk mikroorganisma patogen, ini tidak lebih daripada "mandi panas"

Sudah tentu, melakukan ini masih akan membasuh beberapa bakteria dan kotoran permukaan.

Penyepit datang dalam pelbagai bahan, dan agak sukar untuk mengetahui sama ada ia kotor sepintas lalu. Dan ia masuk terus ke dalam mulut, jadi ia mesti ditutup ke semua arah!

●makan di luar

Pada masa ini, kerja-kerja membasmi kuman pinggan mangkuk dan penyepit sebenarnya telah diserahkan kepada restoran itu sendiri! Apa yang anda perlu lakukan ialah memilih restoran yang bersih.

Semestinya kalau nak panas pun boleh. Terutama di selatan, terutamanya di Guangdong, di mana terdapat terlalu banyak pepijat, lipas boleh masuk ke dalam telinga, dan mungkin mana-mana pinggan mangkuk akan merangkak. Panaskan badan, rasa lebih baik...

Jika ia adalah pinggan mangkuk pakai buang, perhatikan pembungkusan luar: sama ada terdapat pengeluar, tanda dagangan dan maklumat hubungan, sebaik-baiknya dengan tarikh pengeluaran dan jangka hayat. Penyepit kayu pakai buang dan buluh pakai buang

Anda juga boleh menyentuh pinggan mangkuk dengan tangan anda. Jika terasa berair atau berminyak bermakna ia belum dicuci dan disyorkan untuk menggantikannya.

Mengenai pertumbuhan acuan yang paling dibimbangkan oleh semua orang, keputusan ujian adalah seperti berikut:

1. Penyepit basah lebih berkemungkinan tumbuh acuan berbanding penyepit kering

Cadangan: Penyepit yang telah dibasuh mesti dikeringkan di tempat yang berventilasi, atau dikeringkan dengan kain kering khas.

2. Penyepit lama lebih terdedah kepada acuan berbanding penyepit baru

Cadangan: Selepas menggunakan penyepit untuk masa yang lama, akan ada burr dan burr, yang mudah meninggalkan sisa makanan dan acuan. Sebaiknya tukar setiap enam bulan.

3. Jumlah acuan dalam penyepit buluh dan penyepit kayu adalah lebih daripada 7 kali ganda daripada keluli tahan karat dan bahan lain

Cadangan: Untuk penyepit yang diperbuat daripada buluh dan kayu, beri perhatian lebih untuk memastikan ia kering untuk mengelakkan acuan.

Jika anda bimbang penyepit anda tercemar, bagaimanakah anda harus membasmi kuman? Bagi membasmi kuman hidangan dengan alkohol, ia hampir tidak berguna! Jika didapati penyepit mempunyai kehitaman dan cendawan yang sangat jelas, bermakna acuan telah menduduki "jantung" penyepit. Banyak acuan sangat tahan terhadap haba, dan sukar untuk menanganinya di bawah suhu tinggi. Penyepit jenis ini perlu dibuang dengan segera dan diganti dengan yang baru.

Pinggan makan Jiatianfu, juga dikenali sebagai pinggan mangkuk cangkerang tiram mesra alam, adalah bahan baharu yang diperbuat daripada serbuk cangkerang tiram + PP, ditambah dengan bahan polimer. Jenis resin baharu ini adalah kalis air, kuat, tahan haba dan tidak mudah terbakar. Ia kondusif untuk mengurangkan fenomena menebang pokok untuk membuat kertas dan menjimatkan sumber minyak, dan tidak toksik dan mesra alam. Kerana ringan, kecantikan, rintangan suhu tinggi dan rendah, dan sifat tidak rapuh, ia digunakan dalam industri katering dan industri katering kanak-kanak.

Prestasi Pinggan Makan Jiatianfu (tiga tahap tertinggi): kilauan tinggi (110°) rintangan suhu tinggi (170°C) kekuatan tinggi (rintangan jatuh) kelebihan: boleh digunakan dalam ketuhar gelombang mikro dan kabinet pembasmian kuman, suhu tinggi tidak pecah; tidak melekat, tidak toksik, Bebas plumbum, tiada gas berbahaya, semua penunjuk perlindungan alam sekitar memenuhi piawaian antarabangsa; kilauan terang, mudah diwarnakan, pengaliran haba perlahan, tidak panas, tepi licin, rasa halus, mudah dibersihkan.

Piawaian pelaksanaan kualiti pinggan mangkuk Jiatianfu: produk telah lulus ujian GB4806.7-2016; produk telah melepasi piawaian SGS; produk telah lulus pensijilan bekas makanan FDA AS dan EU.