"Ekonomi malam" meningkatkan penggunaan katering

Menurut data operasi ekonomi negara Mei yang dikeluarkan oleh Biro Perangkaan Kebangsaan pada 15 Jun, pada Mei 2023, hasil katering negara ialah 407 bilion yuan, peningkatan tahun ke tahun sebanyak 35.1%; pendapatan katering unit melebihi saiz yang ditetapkan ialah 108.4 bilion yuan, peningkatan tahun ke tahun sebanyak 31.4%. Dari Januari hingga Mei 2023, hasil katering negara ialah 1,995.8 bilion yuan, peningkatan tahun ke tahun sebanyak 22.6%; hasil katering unit melebihi saiz yang ditetapkan ialah 508.6 bilion yuan, peningkatan tahun ke tahun sebanyak 25.4%.

Berdasarkan analisis data tahun-tahun sebelumnya, Persatuan Masakan China menyatakan bahawa pada Mei 2023, kadar pertumbuhan hasil katering nasional dan hasil katering terhad meningkat sebanyak 56.2 dan 52.2 mata peratusan berbanding tempoh yang sama tahun lepas. Dari Januari hingga Mei, kadar pertumbuhan hasil katering nasional dan hasil katering melebihi had meningkat sebanyak 31.1 dan 34.5 mata peratusan berbanding tempoh yang sama tahun lepas, dan hasil katering menyumbang 10.6% daripada jumlah jualan runcit barangan pengguna sosial.

Daripada data, penggunaan katering nasional meningkat dengan ketara pada bulan Mei. Dalam hal ini, Persatuan Masakan China percaya bahawa menggalakkan pembangunan ekonomi malam ialah alat yang berkuasa untuk merangsang permintaan domestik, menstabilkan pertumbuhan dan menggalakkan penggunaan. Ia dapat memenuhi keperluan penggunaan penduduk yang pelbagai. Pasaran katering diteruskan pada bulan Mei. Dengan pemanasan, permintaan untuk penggunaan katering dikeluarkan dengan cepat, dan ekonomi malam penuh dengan bunga api. Perayaan seperti "1 Mei" dan "520" juga menunjukkan kemuncak penggunaan katering.

"Laporan Penyiasatan Mengenai Tabiat Penggunaan Penduduk Bandar" yang dikeluarkan oleh Kementerian Perdagangan menunjukkan bahawa 60% daripada penggunaan negara saya berlaku pada waktu malam, dan ekonomi malam adalah "masa emas" untuk penggunaan katering. Pada bulan Mei, suhu secara beransur-ansur meningkat, dan gelombang haba juga menggalakkan lagi "ekonomi malam musim panas". Ramai pengguna memilih untuk keluar malam, mengunjungi pasar malam dan merasai makanan yang lazat.

Sebagai contoh, baru-baru ini, "Acara Beijing Malam Musim Pengguna Beijing" telah dilancarkan. Acara itu menghubungkan lebih daripada 40 daerah perniagaan, lebih daripada 200 jenama dan 10,000 kedai untuk mencipta sistem kandungan "satu bersama lima malam". Wilayah Hebei melancarkan "musim penggunaan ekonomi malam", memfokuskan pada jenama yang dihormati masa, restoran khusus dan tempat tumpuan penggunaan lain, memperkayakan format penggunaan seperti membeli-belah malam, makanan malam, lawatan malam dan hiburan malam, secara menyeluruh meningkatkan keyakinan pengguna, terus maju. ekonomi malam, dan merangsang daya hidup penggunaan malam.

Menurut data yang dikeluarkan oleh Biro Perdagangan Perbandaran Guangzhou, terdapat lebih daripada 150,000 kedai katering dibuka pada waktu malam di Guangzhou, dan lebih daripada 25% kedai katering masih dibuka pada tengah malam. Bandar Huangshan dan pelbagai unit operasi pasar malam bersama-sama mengeluarkan kupon penggunaan 2 juta yuan di tempat kejadian, melancarkan sekumpulan kedai (gerai) khusus "Huizihao", restoran mudah alih masakan Anhui, dan pada masa yang sama membimbing jalan-jalan ciri bandar, kompleks komersial , restoran dan tempat lain untuk melanjutkan waktu perniagaan mereka.

Persatuan Masakan China mengingatkan syarikat katering bahawa pada masa ini, penggunaan katering semakin kembali kepada orang ramai. Syarikat katering harus mengubah idea perniagaan mereka, memahami kedudukan penggunaan, mengkaji model penggunaan baharu, meningkatkan prestasi kos, dan bersama-sama memenuhi tempat liputan penggunaan baharu. Pada masa yang sama, mereka harus terus menghentikan sisa katering dan memastikan keselamatan Makanan, menggalakkan pembangunan industri berkualiti tinggi dengan produk berkualiti tinggi.

Negara ini bersungguh-sungguh membangunkan ekonomi pekeliling, dan dalam langkah-langkah dan langkah-langkah khusus, ia mula-mula menunjukkan bahawa ia akan meningkatkan pelaburan dalam penyelidikan teori asas dan memberi tumpuan kepada pembangunan dan penggunaan "bahan hijau dan mesra alam berprestasi tinggi" dan "boleh diperbaharui. sumber sebagai bahan mentah". Pinggan makan Jiatianfu menggunakan bahan mentah hijau, sihat, mesra alam, bebas pencemaran dan sifar pelepasan. Ia bukan sahaja menyelesaikan masalah cengkerang yang bertimbun di kawasan pantai dan tidak dapat dirawat dengan berkesan, tetapi juga mengurangkan eksploitasi minyak, hutan, dan lombong. Ia merupakan satu kejayaan baharu dalam keseluruhan industri pinggan mangkuk. . Pinggan makan Jiatianfu, juga dikenali sebagai pinggan mangkuk cangkerang tiram mesra alam, adalah bahan baharu yang diperbuat daripada serbuk cangkerang tiram + PP, ditambah bahan polimer. Kalis air, kukuh, tahan haba, tidak mudah terbakar, ia berfaedah untuk mengurangkan fenomena penebangan pokok dan pembuatan kertas dan menjimatkan sumber minyak, dan ia tidak toksik dan mesra alam. Dengan beratnya yang ringan, penampilan cantik, rintangan suhu tinggi dan rendah, dan sifat tidak rapuh.

Prestasi Peralatan Makan Jiatianfu (tiga tahap tertinggi): gloss tinggi (110°), rintangan suhu tinggi (170°C), kekuatan tinggi (rintangan jatuh) kelebihan: boleh digunakan dalam ketuhar gelombang mikro dan kabinet pembasmian kuman, suhu tinggi tidak pecah; tidak melekat, tidak toksik, Bebas plumbum, tiada gas berbahaya, semua penunjuk alam sekitar memenuhi piawaian antarabangsa; kilauan terang, mudah diwarnakan, pengaliran haba perlahan, tidak panas, tepi licin, rasa halus, mudah dibersihkan. Piawaian pelaksanaan kualiti: Produk telah lulus ujian GB4806.7-2016; produk telah melepasi standard SGS; produk telah lulus pensijilan bekas makanan FDA AS dan EU. Digunakan secara meluas dalam industri katering dan industri katering kanak-kanak.

Pada masa ini, Guangdong Fuming Economic and Trade Co., Ltd., melalui platform komunikasi profesional Internet, telah mencipta "Jiatianfu" untuk menjadi jenama baharu dalam industri pinggan mangkuk. Sebagai sebuah syarikat yang berkaitan dengan pembuatan berteknologi tinggi, Fuming Economic and Trade Co., Ltd. melancarkan peralatan makan Jiatianfu, yang berwarna hijau, mesra alam, tidak toksik, tahan jatuh dan suhu tinggi, serta boleh dihina dan dikitar semula untuk sumber boleh diperbaharui . Di samping itu, pinggan mangkuk Jiatianfu telah lulus pemeriksaan ketat jabatan berkaitan dan lulus penilaian pencapaian saintifik dan teknologi. Berdasarkan kualiti, Jiatianfu komited untuk mencipta pinggan mangkuk hijau dan sihat lima bintang untuk memberi manfaat kepada beribu-ribu keluarga.